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遵义县团溪镇两路口村养猪场严控防疫确保安

2019-08-19 10:33:34来源:励志吧0次阅读

遵义县团溪镇两路口村:养猪场严控防疫确保安全

有10多年养殖史的台万养猪场,是国家级龙头养猪场,位于遵义县团溪镇两路口村,四面环山,鸟语花香,如同一道天然防疫屏障。

1月7日上午,来到台万养猪场,因为怕传染病毒,未获准进入养殖场,通过视频看见,养殖场里,公母种猪、育肥猪以及仔猪,各住其圈。

毕业于西南农大畜医专业的任立刚,负责养猪场的疫病防治工作。他的电脑表格里,记载着母猪、仔猪、育肥猪、后备猪、种猪等各个猪群的用药记录。他说,仔猪“呱呱坠地”之日起,如同小孩出生要打预防针,各个时期,每个环节,不同的猪,用药药名、药量均记录在案,有档可查。

技术员肖海波介绍,猪出生2月之内,必须带上耳标,通过耳标,可倒追猪的基因信息、饲养信息以及用药记录,如同人的身份证一般。他给看了养殖场的原材料、养殖、疫病等台账,养殖过程中的用药、饲料、病史等,记录得相当仔细。

据了解,去年,该养猪场出栏生猪1.4万多头,存栏6800多头。除仔猪外销外,育肥猪大部分销往学校和机关企事业单位以及通过公司的直销点销售。养殖场法人万俊的说,台万非常重视生猪的疫病防治工作,猪很少生病,每头猪每月药费不到3元,猪出栏前,严格实行“休药期”。除原料严格把关,健全规章制度外,每月对员工3次安全培训雷打不动。他要求员工,用健康的心灵生产健康的食品。

台万养殖场外销的育肥猪,全部通过遵义强平肉联有限公司定点屠宰,运送到遵义市内的各直接点以及机关企事业单位等用肉大户。万俊介绍,通过几年的“练摊”,直销店受到市民认可,生意越来越好,一般不到下午,直销点的猪肉就销售一空。

上午10点多钟,来到位于遵义县南白镇食品工业园区内的强平肉联公司,屠宰时间已过,厂内清洗消毒一新。

当天值班的检疫员陈启彪介绍,厂内24小时都有畜牧部门派驻的检疫人员值班,运生猪的车进场,必须从左道进,消毒后从右道出。检疫员受理检疫申报后,先目测了解整批猪的大致情况,然后核查检疫证、耳标、档案等,合格猪入场待宰、病死猪进焚烧炉烧毁,车辆消毒离场,井然有序。

1月7日当天,强平肉联公司屠宰生猪164头,每头猪都开出检疫证明,内容包括货主姓名、运往市场、检测证号码等信息。

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