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黑豆粉的食用方法和功效

2019-07-20 04:25:11来源:励志吧0次阅读

黑豆粉是以黑豆为主要原料,经过研磨以后得到的粉末状物质,这种食品保留了黑豆中的大部分营养,而且更易于人体吸收的利用,但是有些人对黑豆粉了解不多,不知道它平时应该怎么吃,一会我就为大家具体介绍一下,同时也会让大家对黑豆粉的功效有一个具体的了解。

黑豆粉的食用方法1、煮粥

黑豆粉平时可以用来熬粥,在制作的时候需要准备适量的黑豆粉和黑米粉,以及红枣粉。把锅中放入适量的清水,然后加热烧开,再把准备好的黑豆粉和黑米粉以及红枣粉,全部用冷水调成糊状,直接倒入锅中,慢慢熬制,熬成浓稠的糊状以后,取出加适量白糖调味就可以食用。

2、做饮品

黑豆很平时还可以做成饮品,供人们食用,牛奶和核桃是他的理想搭档,平时制作十颗,一取黑豆粉30克,核桃仁20克,牛奶250克,蜂蜜适量,把准备好的黑豆粉和核桃粉加入到热牛奶中调匀,然后再加入适量的蜂蜜进行调味,调匀以后可以直接饮用。

黑豆粉的功效1、预防动脉硬化

预防动脉硬化是黑豆粉最重要的工作,因为黑豆粉中含有大量的天然油脂,而这些油脂用于不饱和脂肪酸为主,它能加快人体内脂肪和胆固醇的代谢,另外黑豆粉中含有的植物性固醇,还能抑制人体对胆固醇的吸收,也能减少胆固醇在人体内堆积,它对人类高发的动脉硬化有明显的预防作用。

2、预防骨质疏松

平时多吃一些黑豆粉,还能有效预防骨质疏松发生,因为黑豆粉中含有的异黄酮是一种植物性激素,它能调节人体内分泌,提高骨骼健康,出席以外,黑豆粉中还含有丰富的微量元素钙与磷,这两种微量成分,对促进人体骨骼发育和增加骨骼密度都有很大好处。

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