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千金-益母颗粒致畸致癌致突變全國各地嚴查孔雀石綠

2020-02-15 14:04:01来源:励志吧0次阅读

致畸 致癌 致突变 全国各地严查“孔雀石绿”

近日,一些地方的少数鱼类养殖、经营户非法使用化学制剂“孔雀石绿”,引起社会普遍关注——

农业部有关官员:全力应对“孔雀石绿”

:“孔雀石绿”的问题究竟有多严重 孔雀石绿 这是一种带有金属光泽的绿色结晶体,又名碱性绿、严基块绿、孔雀绿,它既是杀真菌剂,又是染料,易溶于水,溶液呈蓝绿色科研结果表明,孔雀石绿具有高毒素、高残留和致癌、致畸、致突变等副作用鉴于孔雀石绿的危害性,许多国家都将孔雀石绿列为水产养殖禁用药物我国也于2002年5月将孔雀石绿列入《食品动物禁用的兽药及其化合物清单》中,禁止用于所有食品动物 肉眼如何辨别“孔雀石绿”鱼 一是看鱼鳞的创伤是否着色受创伤的鱼经过浓度大的“孔雀石绿”溶液浸泡后,表面发绿,严重的呈现青草绿色 二是看鱼的鳍条正常情况下,鱼的鳍条应是白色,而“孔雀石绿”溶液浸泡后的鱼,鳍条易着色 三是若发现通体色泽发亮的鱼应警惕 答:“孔雀石绿”是一种带有金属光泽的绿色结晶体,属三苯甲烷类染料由于“孔雀石绿”中的化学功能团三苯甲烷具有高毒、高残留及“三致”(致畸、致癌、致突变)作用,我国从未批准将其作为兽药用于水产养殖生产2002年5月,农业部将“孔雀石绿”列入《食品动物禁用的兽药及其化合物清单》

:既然国家明令禁止使用,为什么还有人铤而走险 答:水产养殖质量安全管理是一个涉及生产、销售、使用等多个环节的系统工程,任何一个环节都可能被钻空子一些养殖渔民在防治水霉病等病害中使用“孔雀石绿”,个别运输商用“孔雀石绿”对运输水体消毒,以延长鱼类在长途贩运中的存活时间究其原因:一是水产养殖者安全用药意识差;二是“孔雀石绿”对水霉病的防治效果明显,价格低廉;三是大多数水产品市场尚未建立准入制度,对进入市场的水产品没有有效的药物残留检测监控机制:“孔雀石绿”事件发生后,主管部门采取了那些应对措施 答:7月7日,农业部下发了《关于组织查处孔雀石绿等禁用兽药的紧急通知》,要求各地兽医和渔业行政主管部门开展专项整治行动农业部渔业局近日将组织水产技术推广总站、水产科学研究院有关专家,分赴重点地区,开展水产品质量安全督查,推进无公害水产品行动:从另一个角度看,“孔雀石绿”浮出水面,未必完全是坏事 答:我们完全不必因此谈“鱼”色变近年来,主管部门进一步加强了渔药的使用和管理工作,同时组织开展了无公害水产品认证、无公害养殖基地认证,渔药、水产苗种、鱼饲料等农资打假活动中央财政每年拿出600万元对重要养殖产品进行药物残留监测工作这些工作的开展,有效地推动了各地水产养殖质量安全检测体系的建立

:要保障大家普遍能吃上无公害水产品,还需要什么样的长效机制 答:一是提高养殖、经营者素质针对我国水产养殖业者分散生产,渔民安全用药意识淡薄、缺乏安全用药知识的现状,采取广泛的科普教育活动,提高他们的科学知识水平和质量安全意识二是建立健全水产品市场准入制度当然,这是一个渐进的过程,取决于经济发展、人们生活水平以及生产、经营者素质的普遍提高 ( 张毅)

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