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春节后瘦身食谱有什么呢

2019-09-13 01:26:35来源:励志吧0次阅读

  春节是中国一个传统的民俗节日,大人们在春节当中忙前忙后,小孩子们则是挨家挨户的随着父母拜年,收红包,吃好吃的穿新衣服,玩的不亦乐乎。如此一来,春节一过,身上总会多了一圈肉,春节后瘦身可就成为广大女性的一些烦恼了。下面就让我们来看看吧。

  春节后瘦身食谱有什么呢

  1、鸡蛋蔬菜饼

  原料:中筋面粉120克、鸡蛋1个、冷水180克、 牛奶120克、小白菜2、3棵、葱、姜少许、胡椒粉、盐少许。

  做法:先来做蛋糊,将面粉、鸡蛋、清水、(牛奶)混合搅拌均匀,醒15分钟左右。蛋糊做好后还是可以再调浓稠度的,自己根据情况加冷水调节就可以了。小白菜洗净,切末;葱姜也切末。锅内加入少许油,加入葱姜末炒香,再加入小白菜继续炒香,然后把炒好的菜倒入面糊中,加盐和胡椒粉调味,搅拌均匀成最后的蔬菜蛋糊。平底锅刷一层薄薄的油,倒入一大勺蛋糊,摊成饼,煎至两面金黄就好了。

  2、丝瓜炒蛋

  原料:丝瓜2根、鸡蛋3个。

  做法:丝瓜去皮切滚刀片,如果家里没有刨子去皮的话,一般卖丝瓜的地方可以帮你去丝瓜皮的。锅中烧水,水开倒入丝瓜焯水,有的饭馆是拿油来焯丝瓜的,家里做就没有必要了。倒入丝瓜后,水再次开就可以捞出来了。如果想使颜色保持翠绿的话,要用冷水冲凉一下。将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。锅里放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。锅中底油,油微热放姜末爆香,倒入焯过水的丝瓜,加盐翻炒。大火翻炒30秒后,就可以加待用的蛋花。一起混炒也不要太长时间,秒也就可以出锅了。

  3、木耳蒸蛋

  原料:木耳一朵泡发,鸡蛋一只,枸杞子洗净用开水烫一下。

  做法:木耳泡发,切碎。鸡蛋打散,加少许盐、鸡粉调味,并兑入适量温开水搅拌均匀。将切碎的木耳放入蛋液中。烤开一锅水,将备好的蛋液放上锅蒸10分钟(锅盖要露一条缝),关火即可。枸杞子最后放蛋上装饰,也可不放。枸杞子滋肝明目,补血养颜,常吃亦有益身心。

  4、干切牛肉白菜粉丝煲

  材料:干切牛肉、白菜、粉丝。

  做法:牛肉是在熟食店买的干切牛肉,白菜洗干净切块,粉丝用温水泡软。锅中底油,油热倒入白菜大火翻炒,让白菜出水。然后加入牛肉片,加水没过白菜,加姜片,八角,酱油,白糖,和盐烧开。

  5、腊肠白菜卷

  材料:大白菜叶10片、腊肠2根、干鱿鱼30克、干香菇4朵、大蒜2瓣、白糖1茶匙、香葱2根、小米椒2根、盐1/2茶匙、耗油1/2汤匙。

  做法

  (1)干鱿鱼和干香菇泡发后切成小粒;腊肠和小米椒也切成同等大小的小粒;香葱洗净后取1根切成葱花;大蒜剁成蒜茸。将洗净的大白菜叶放入沸水中焯烫5秒钟后捞出沥干水分备用。

  (2)炒锅内倒入适量油烧热后放入蒜茸爆香,然后放入腊肠粒、鱿鱼粒、香菇粒一起翻炒均匀,再调入耗油和盐、白糖一起翻炒1分钟后熄火盛出备用。

  (3)取一片烫软的白菜叶在案板上摊开,去适量炒香的馅料放在白菜叶根部,然后掀起根部往上卷,并把两侧的叶片折向中间包住馅料,卷成白菜卷。

  (4)将卷好的白菜放在盘内,撒上辣椒粒,将盘子放入蒸锅内蒸15分钟,出锅时撒上葱花即可。

  虽然大家都很想在春节当中好好的放松一下自己,尽情的吃喝玩乐,虽然说是完全可以的,但春节后瘦身一定是一个不能忽略的问题,俗话说得好,三月不减肥,四月徒伤悲。等春节过了,难道你愿意去上班,和朋友在一起的时候,一身肥膘吗?这当然是不能忍的,偶尔吃一点上面介绍的食物,既美味,又给自己增加了营养,还具有减肥效果,何乐而不为呢。

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